昨日の「エミータスケッチ34/タケノコ」を見た人が「これはハチクだね」と教えてくれました。 タケノコの中でもこれはハチク(淡竹)というものだそうです。 3本ありましたが食べられるところはほんの少し。味噌和えにしました。柔らかかったですよ。
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