ずっと前のことですが、男性週刊誌に「有名人の朝ごはん」というような連載があって楽しみに見ていました。
私の朝ごはんを載せます。何も変わったことのない普通の朝ごはんです。
＜ 5日目 ＞ 和食
ごはん、豚汁、漬物、卵ご飯🍚、ヨーグルト、お茶
青いプリンカップみたいなのはヨーグルトを入れる食器です。
豚汁は具沢山です。(豚肉、大根、人参、豆腐、里芋、しめじ、ごぼう・・)
普段の味噌汁は赤味噌ですが、豚汁はなぜか合わせ味噌。
たくさん作って、夕食・朝食・昼食の３回くらい食べます。塩分のことなど気にしないで(^^)。この豚汁は昨日の夕食のもの。
漬物は畑の野菜を使った即席漬け。
＜ 6日目 ＞ 洋食
週に１回は喫茶店のモーニングです。
厚切りトースト半分、茹で卵、コーヒー、がモーニングサービスです。
追加でＥＨＴ(エッグ・ハム・トマト)サンドを注文します。茹で卵は持ち帰って料理に使います。
この店は週刊誌、月刊誌、写真情報誌、新聞(全国紙,スポーツ紙)、その他読み物が豊富でとても便利です。
毎週１回行くこのモーニングの日は、上げ膳据え膳で、週刊誌が読めて、1時間ほどのんびりできる私の至福の時間です。
(ささやかな幸せですが)
