エミータ882／料理／その❶作るよろこび

日本は長寿社会となり、健康寿命を伸ばしていくためには「体」と「心」を動かし続けることを忘れてはならない、と精神科医の和田秀樹さんが言っています。

「心」の面、つまり脳を動かし続けること・・・・

・・・・・私にとってそれは何だろう？・・・・

いろいろ考えて思いついたもののひとつが「料理」です。

　　　　　　　(  ↑ 何十年も使ってきた料理本)

頭を働かせる努力として料理はとてもいい。

どんな料理にするか／献立はどうするか／栄養面はＯＫか／見た目(色)はＯＫか／食べる人の好みに合ってるか／・・・などなど　　

料理は頭を使います。

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小さい時から、台所で何か作るのが好きでした。

かと言って、おいしく作れたというわけではありません。

何となくお料理するのが好きだったんです。

そんな私の料理についての話をいくつか書きます。

思い出したことを毎回だらだらと書くので、適当に読み飛ばしてくださいね。

内容は

　　　❶   作るよろこび

　　　❷   「ありがとう」の気持ち

　　　❸    2人の娘と料理

　　　❹  畑の野菜と料理

　　　❺   息子一家の料理作り

　　　❻   土曜日の会食作り　　　　　　　です。

今回ははまず　《❶ 作るよろこび》　です。

掃除、洗濯，片付けなどのさまざまな家事の中で一番好きなのは料理です。

夫と二人暮らしの我が家は家事仕事の分担がはっきりしていて、家での料理は私の仕事です。料理は私の領域なので夫は全く手を出しません。これはいいことだと思います。

例えば、今日の料理は失敗作だと思っていても(実際にとても不味い時がある)、夫はほぼ100%完食して文句を言いません。こうすればいいんじゃないか？と言うようなことも一切無いので助かります。

たまに「これはおいしい」ということがあるので、レシピ帳に花丸を付けてまた作ります。

子どもたちが小さい時から使ってる料理の本には「子ども喜ぶ」とか「全員好評」「まずい」とかの書き込みがたくさんあります。便利です。

「おいしい」とか「また作って」と言われると、嬉しくてやる気が出るもんですね。

ひとりだったら作らないですね、お茶漬けかカップ麺で過ごしてしまいそう。

食べてくれる人がいて「おいしい」と言ってくれる。幸せなことです。

次回は　《❷ ありがとうの気持ち》です。また見てね。

エミータ881／秋分／長い雨があがった

９月23日は秋分の日ですね。

秋分（しゅうぶん）は二十四節気の一つで昼と夜に長さがほぼ等しくなる頃を指す節目です。

暦の上では秋の真ん中にあたり、太陽が真東から昇り真西に沈む時期とされます。

秋分の日を中心とした1週間が秋のお彼岸です。

お墓参りをしておはぎをお供えしますね。

私の住む愛知県では今、彼岸花が真っ盛りです。

上の切り絵にも彼岸花が入っています。切るのは複雑で難しかったです。

キツネは「ごんぎつね」のごんですね。

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次々やってきた台風のために半月以上も続いた長雨。

今日はやっと晴天になり、朝のウォーキングができました。爽やかな風でした。

近くの池では長雨のせいか一面に藻のようなものが茂っています。

鯉が酸欠のせいかたくさん死んだそうです。

今日は大きなウナギが死んでいました。

エミータ880／「ひらけごま」で開く扉

関ヶ原に胡麻のミュージアムがあって、「ひらけごま」と言うと扉がするすると開くという。

おお、まるで魔法のようなところじゃないか。

行きたい行きたい行きたあい。

「ひらけごまー」と叫んでみたい！

しかし私の住む愛知県から関ヶ原は遠い。天下分け目の戦いが行われたところです。

機会がないまま3年が経ちました。

その待望のミュージアムへやっと行けました♪♪♪

閉館20分前に滑り込み入館したのはその名も「ごまの郷（さと）」

胡麻工場の一画を使って、胡麻を広めるため胡麻についての展示をしているミュージアムです。見学は無料。

あーワクワクする。胡麻のことより「ひらけごま」で扉を開けたい！

綺麗なミュージアムですが閉館直前のためか見学者は数人でした。

ひらけごまの扉、扉，扉、とびらはどこだー

大きな木や

垂れ幕や

胡麻神社やごまおみくじや

ごまの情報などがあるが

扉は見つからない・・・・・ん、これか？

うそっ、扉が開いてるじゃないかっ！

どゆこと？

係の人を探して・・・これもなかなか見つからない。

ショップで品物の整理をしていた人を捕まえて聞きました。

「あー、扉ねえ、不調でずっと開いたままになってるんです」

え、セニョール、そりゃないでしょう、ひらけごまのために100Km走ってきたのに。

係の人の話から想像するとこんなことかなーーー

胡麻製造会社が胡麻について広く知ってもらおうと、工場の一画の土地に立派なごまミュージアムを造った。やなせたかしさんにキャラクターを依頼したり、ひらけごまの扉を作ったり神社なんかも作って、始めのうちは結構人気があった。

しかしここからは私の想像。

このミュージアムは胡麻の知識を広めようとお勉強色が強い。あまり楽しくない。

読んでお勉強するばかりじゃつまんないなー、というので見学者はが減っていった。売り物のひらけごまの扉も壊れたらそのままになってしまった。

なんせ見学無料だから直す財源もない，まーこのままにしておこう、かくして扉は開いたままの扉になってしまった。

惜しいなあ、キャラクターはすばらしいんだよ。

見学無料じゃなくて100円でも200円でも取ればよかったかも。そうすれば扉の修理もできたのに。

ゴマミュージアムのパンフレットも切らしたままなんだって。

悲しい私はショップへ寄って買い物し

しょんぼり帰路についたのでありました。

　　お　　し　　ま　　い

エミータテスト

テストです

エミータ879／麻雀教室の料金が・・・

毎週１回、麻雀教室へ通っています。

　　(↑これは家のパソコンで練習している写真)

教室の麻雀は、最近全国で流行っている健康麻雀です。

「賭けない(お金)・飲まない(酒)・吸わない(タバコ)」という麻雀。健康的です。

場所は公共の市民センター。時間は４時間。

始めの頃は3卓（12人)でしたがどんどん増えていって、最近は6卓（24人)の日が多くなりました。

料金はワンコイン、出席表に○を付けて500円を箱に入れます。

その500円で冷暖房代やプリント代を賄ったり、休憩の時の簡単なおやつの菓子を用意したりしていました。(先生がやってくれてた)

でも、お菓子代にするより雀卓を新しくしようということになり、お菓子代は雀卓積立金にしました。積み立て金が増えていって、最近やっと6卓とも変えることができて便利になりました。

雀卓積立は必要なくなりました。

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さてそれからのことが今日のブログの内容です。

半荘（ハンチャン）終えるとその日のゲームは終了です。４時間かかります。

少し前からその日の点数を個票に書くことになりました。

その日の全体での順位も決まります。

この日の順位は12位。私にしてはいい方です。この日は運が良かったんですね。

毎週のことなのでこの個票がどんどんたまっていきます。

ある日、先生からこんな言葉が

「今までの個票の順位が連続した3つの数字になったら、１回分の500円は払わなくていいです」

ゲームをやった日は関係なく、今までの個票の中で3つ連番になればいいんです。

私も調べてみたら、13、14、15というのができたので次回はこの3枚を示すと500円払わないでいいことになります。

1位、2位、3位でも、21位、22位、23位でも同じです。

上級者でも私のようなヘタな者でもチャンスがあります。みんな結構楽しみにしています。

先生、いいシステムをありがとう。

エミータ878／線状降水帯で電車は・・・

用があって三重県伊勢市へ行っていました。

９月８日(火)に愛知県へ帰ろうと15時半に伊勢市駅へ行ったら

「ＪＲは全面運休です」　

はあ？ニュースを見てなくて知らなかった。伊勢市も激しい雨でしたが線状降水帯予報は出ていなかったんです。

じゃあ近鉄（近畿日本鉄道）で名古屋まで行こうとしたら

「一部運転見合わせです。名古屋まで行けません。特急も走っていません」

こりゃあ困った。

駅員さんは「とにかく来た電車に乗って、行けるところまで行くといいですよ」

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長く待って、やっと来た普通電車(２両)に乗りました。すぐ満員になりました。

各停なのでどこの駅にも人が乗ろうと待っています。

「乗れない方は次に来る列車をお待ちください」

とアナウンスがあるけど，次にまた列車が来るアテはない。だからみんな必死で乗ります。ぎゅうぎゅう詰めで久々の通勤電車みたいでした。

どこまで行けるかなあと案じながらもそんな普通電車を３本乗り継いで、ほうほうのていで、やっと名古屋駅へ着きました。

伊勢から名古屋までいつもは近鉄特急で１時間30分のところ、４時間20分かかりました。

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後からTVでニュースを見たら、この日のこの時間帯は愛知県・岐阜県に線状降水帯が発生して地図が真っ赤っかの頃でした。

名古屋は１時間に104、5ミリのものすごい降水量、これは2000年の東海豪雨の97ミリを抜いて観測史上最高だそうです。

なんと名古屋で「レベル5氾濫特別警報」が出ていました。

名古屋の地下鉄は運転見合わせで動いていませんでした。

そんなことを思うと、私が一応名古屋まで来られたのはラッキーだったのでしょう。

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さて、次の難関、名鉄（名古屋鉄道）です。

名古屋駅から名鉄に乗って、自宅の最寄駅へ行かねばなりません。

近鉄名古屋駅の人だかりはすごいですが、名鉄名古屋駅のそれもものすごい。人人人でごった返しています。イモの子を洗う状態です。

そして私が乗りたい名鉄電車は動いていませんでした。

これは帰れないかなあ。ホテルに泊まることも頭をよぎりましたが、もうその頃、名古屋駅周辺のホテルはすでに満員だったそうです。

改札の周りは電車を待つ人でいっぱいです。

仕方なく私もそのかたまりの中でじっと待ちました。みんな静かに立って電車の電光掲示板を見ています。異様な光景です。

日本人はこういうところ、すごいですね。いくら何をやっても仕方ないからただ待つしかないという状態の時、じっと静かに立って待つ。

怒ったり駅員にに怒鳴ったり改札から入っていこうとしたり、という外国のニュース映像を見ることがありますが、じっと待つ日本人、すばらしい。

そして長く待って、やっとやっと列車が動くことになりました。

改札を通る人たちに「走らないでください」「押さないでください」とメガホンで叫ぶ駅員さん。

走る人はいませんでした。押す人もいませんでした。

ホームではみんなきちんと整列して列車を待ちました。

割り込む人はいませんでした。

えらいぞ日本人。

名古屋駅出発時点で満員の列車です。

そしてまたすばらしいと思ったのは、

満員なので少しでも多く座れるように気を使ってる人たちを見ました。

中の方にいる人が降車駅で降りようとして困っていたら，「降りる人がいますよー」と声に出してくれる人がいました。

私は大きな荷物を持ったお年寄り、と思われたのか，男性に席を譲られました。

驚きましたが遠慮せず座らせてもらいました。

この男性は私が降車する駅より先まで行く人でした。ありがとうございました。

やっと帰宅できたのは22時半。

帰れたー。

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これを書いている翌日９月９日、雨は小康状態ですが、愛知県・岐阜県はまだ夜にかけて警戒が必要だそうです。

今年は毎週のように日本各地で大雨が続きます。皆さんもお気をつけください。

エミータ877／ 白露 ／そしてお休みです

白露（　はくろ　）は二十四節気のひとつ

白露は、夜中に大気が冷えて早朝に草木の先や花に露（つゆ）が結んで白く光って見えるーーーそんな時季です。

残暑が遠のき、秋の気配が色濃くなっていく白露、台風や秋雨前線から逃れ本来の季節に戻ってほしいですね。

しばらく私事で忙しい日々が続いているので、少しブログをお休みします。

二十四節気の切り絵は終わるまで続けので、また見てね。