筆柿（ふでがき) を知っていますか？ これです。（↓） 筆柿とは ★ 筆の穂先のようなユニークな形の柿です。他の柿より糖度が高く、コクがあって濃厚な甘さがあります。 ★ 剥くとゴマがたっぷり。 「ゴマ」は果肉の黒いつぶつぶで、柿がせっせとタンニンを封…