毎日ピーマンがたくさんとれます。
今朝の野菜の収穫はこれ ↓
このうちキュウリ・ナス・オクラは貰われていって
ピーマンだけが残りました。ピーマン嫌いの人が多いことや一度にたくさん使えないことが原因でしょうか?
ピーマンを消費しなくては!
ということで、中川しょこたんの人気ラジオ番組「今日は一日アニメ三昧」の真似をして「今日は一食ピーマン三昧」をやってみました。
言い換えると「ピーマンのフルコース」「ピーマン懐石」みたいなものです。
★ まずはピザ風パン
パンにシーチキン、キュウリ、ピーマン,チーズを乗せて焼いたもの。
(2人分でピーマン2個🫑🫑使用,以下同じ)
★ ピーマンの肉詰め
ハンバーグのタネをピーマンに詰めて焼いたもの (🫑🫑🫑🫑)
★ 素揚げピーマンの四川風炒め
最近ハマっているキューピー3分クッキングで7/27放送されたもの。
素揚げしたピーマンにネギ・ニンニク・唐辛子をからめて花椒を振る。なかなかの味でした。 (🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑)
★ ピーマンきんぴら
ベーコンと共に。きんぴらはよく作ります。 (🫑🫑🫑🫑)
★ ピーマンのスムージー
TVでやってる罰ゲームの青汁みたいに不味いかと思ったら、ありゃま、美味しいじゃあーりませんか!
ピーマンとバナナと牛乳で適当に作りました。 (🫑🫑🫑)
ピーマン三昧夕食はこんな風です。
ピーマン使用数 🫑21個(2人分)
おお,よくやった私!!
🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑
でもピーマンは明日も又できてくる😓